Milchreis
(Menge für vier Portionen)
Zutaten
- 1,5 Liter Milch
- 250 g Milchreis
- 1 Prise Salz
- 3 EL Zucker
- 3 EL Puddingpulver Vanille
- je nach Belieben: (Dosen-)Obst, Kompott, Zimt und Zucker
Zubereitung
- Etwas Milch zum Anrühren des Puddingpulvers beiseite stellen.
-
Restliche Milch mit der Prise Salz und dem Reis zum Kochen bringen und 20 Minuten köcheln lassen.
-
Puddingpulver, Zucker und beiseite-gestellte Milch vermischen und nach Ablauf der
Zeit unterrühren.
-
Noch mal kurz aufkochen lassen.
-
Den Milchreis von der Herdplatte nehmen und zum Quellen noch etwas ruhen lassen.
Zespół Szkół w Kowanówku 2013